Química da Digestão na boca



Detalhes

Categoria

Biologia 3º Ciclo

Unidade

Sistema digestivo

Tema

Química da digestão na boca

Tipo de recurso

Animação interativa

Interatividade

-

Submetido por

Carlos Pereira

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Descritivo

Animação interativa, em Flash, relativa à ação da amilase salivar sobre o amido e o glicogénio. Passível de ser usada pelo professor segundo a “metodologia de inquérito” ou para consolidação dos assuntos lecionados. Pode ser utilizada pelo aluno para aprendizagem autónoma ou para consolidação da matéria dada. NOTA: os comentários dos avaliadores, sendo pertinentes, foram utilizados para efetuar correções (do foro científico e linguístico) e, inclusive, para melhoria da aplicação a nível didático.

Palavras-Chave

Digestão, Reações químicas, Reações de hidrólise, Enzimas, Catalisador, Substrato, Especificidade enzimática, Amilase salivar (Ptialina), Amido, Glicogénio, Celulose, Fibras vegetais, Maltose, Glicose, Proteína, Aminoácido, Lípido, Ácido gordo, Glicerol


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Nome do ficheiro

QUÍMICA DA DIGESTÃO NA BOCA.zip

Tipo de ficheiro

Animação interativa

Tamanho do ficheiro

1 MB

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