Descrição
Gelo seco é o nome vulgar do dióxido de carbono (CO2) sólido (à pressão normal, a uma temperatura inferior a -78,5 °C). Se exposto à temperatura ambiente este sublima transformando-se em dióxido de carbono gasoso, consumindo energia da vizinhança. ?? uma opção interessante para refrigeração de materiais que não podem ser expostos à água, já que após a refrigeração o dióxido de carbono sublima ficando na sua forma gasosa e não deixa qualquer resíduo. Imerso num líquido gera vapores mais densos do que o ar que se desprendem e caem, o que é muito usado em animações de magia e filmes de terror.
Cuidado: não usar em bebidas dado que é extremamente perigoso (pode causar queimaduras graves). A experiência fotografada é só demonstrativa e não pretende sugerir a utilização deste material para esses fins. Manipular com equipamento de proteção individual e com cuidado.
