O amido é um polissacarídeo de reserva sintetizado nos cloro-amiloplastos e nos amiloplastos a partir da polimerização da glicose produzida na fotossíntese. É acumulado sob a forma de grãos nos amiloplastos e nos leucoplastos. Os grãos de amido têm uma morfologia típica de cada espécie onde são sintetizados. O hilo tem o formato de uma "fissura" no meio do grão de amido de feijão (Phaseolus vulgaris). A posição e a forma do hilo são importantes na identificação do tipo de grão de amido, assim como a presença/ausência de estrias. Podem ser corados com uma solução de água iodada ou com solução de Lugol, ficando corados com a cor azul-escuro ou azul arroxeado. Utilizou-se a técnica do esfregaço e o meio de montagem foi a água destilada. Ampliação Total: 10x40x