Título

Romanesco

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Descrição

O romanesco é a inflorescência comestível da Brassica oleracea var. botrytis, uma variedade da espécie a que pertencem também a couve-flor, o brócolis, a couve, o repolho e a couve-de-bruxelas. É originário da Itália e mais precisamente de Roma (in Wikipedia). Em termos matemáticos, seu padrão é uma representação natural da espiral de Fibonacci (ou espiral dourada), na qual cada quarto de volta é mais distante da origem por um fator de phi, à proporção áurea. É um fractal natural.

Classificação

Brassica oleracea var. bothrytis

Localização

Roma

Data de Publicação

6 de Janeiro de 2021

Data de Realização

2019-04-29

Nº de visualizações

393

Resolução

1230px X 815px

Formato

.jpeg

Tipo De Imagem

Fotografias

Licença de utilização Creative Commons CC BY-NC-SA 4.0

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