Título

Variedades de couve: couve-galega

Autor

Ivy Livingstone

Editor

Gabinete Coordenador

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Descrição

Chama-se couve às muitas variedades domésticas (cultivares) da espécie Brassica oleracea. Nesta ilustração está representada uma dessas variedades, a couve-galega (var. Acephala).
Na sua forma selvagem, esta espécie é nativa da Europa Ocidental. Esta variedade e outras muito similares são consideradas as mais próximas da forma selvagem da espécie e eram, até ao final da Idade Média, dos vegetais mais consumidos na Europa.
[Plantae; Magnoliophyta; Magnoliopsida; Brassicales; Brassicaceae]

Agradecemos à BIODIDAC, na pessoa de Antoine Morin, a disponibilidade para publicar, legendada em português, esta imagem.

Classificação

Brassica oleracea var. Acephala

Localização

Data de Publicação

28 de Outubro de 2014

Data de Realização

2002

Nº de visualizações

2933

Resolução

802px X 1198px

Formato

.gif

Tipo De Imagem

Ilustrações

Licença de utilização Creative Commons CC BY-NC-SA 4.0

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