Grãos de amido do tubérculo de Solanum tuberosum L. corados com soluto de Lugol e observados ao microscópio óptico. O amido, um polímero complexo constituído por amilose e amilopectina, é sintetizado e armazenado em amiloplastos nas células de parênquima (parênquima amiláceo). Os grãos de amido foram destacados do tubérculo mediante a raspagem com um bisturi, posteriormente colocados entre lâmina e lamela e corados. São visíveis as estrias e o hilo excêntrico em diversos grãos.

A fotografia é da autoria da aluna Catarina Domingos, da Escola Secundária Luís de Freitas Branco, efectuada durante a aula de Ciências Naturais, a 9 de Março de 2020.

(Ampliação 400 X).